第135章 一文不值(2/2)

    徐阶都开口了，张居正自然没有拒绝的道理。

    这次竟还有个意想不到的人一起过来，不是旁人，正是位居首辅数年的徐阶。

    隆庆皇帝最近的态度也有所松动，徐阶感觉归期将近，心情便松快下来了。

    顾闲一点都没慌，麻溜给徐阶盛了一碗刚煮好的鸭血粉丝汤，热情地把徐阶给安排得妥妥当当：“卤鸭得下午才能吃，您先吃碗鸭血粉丝汤垫垫肚子，再与老师他们去吃茶聊天。”

    听说连高拱归家前都去张居正家吃了顿好的，没道理他这个师相反而一直到要回老家了都没吃上。

    鸭血汤也出现得很早，毕竟勤劳节俭的中国人在杀鸡宰鸭的时候绝对不会放过任何能吃的部分。

    这片土地孕养出来的五谷六畜，养大了一代又一代的中国人。

    中元节是吃鸭子的好时候，张元德倾情赞助了一批鸭子，这次顾闲早早便在膳房开启了卤鸭制作教学。

    有些膳夫私底下说顾闲这人傻乎乎的，更多的膳夫却是对顾闲愈发地殷勤，希望能在服役期间学到足够自己脱贫致富的好手艺。

    众膳夫都激动不已，许多老师傅教学徒都不教卤方，因为卤方这东西只要掌握好了可以卤各种吃食，说是传家之宝也不为过！

    顾闲这么好为人师，想的是数百年后求新求变的有志之士都认为旧的一切要全被打倒，那些割舍不下的食客时常哀叹：彻底挖掉自己的根，中国还是中国吗？

    顾小闲：来嘞，您的退休饭！新的一个月开始啦！新一天的节庆活动也开始打卡了，就算不想做活动也可以摸进活动页面签个到，活动期间签完八天可以领到四张阅读券来着，相当于白捡几毛钱（bhi）顺便，投三瓶营养液（分三次投）可以一口气领取六次抽奖次数，有需要的可以投一下！【图穷匕见

    作者有话说：

    可别白费了我们一大早起来做的绿豆粉丝！

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    教！

    顾闲不甚在意别人的想法，他有两辈子的学厨经验，脑子里会做的好吃的太多了，是以愿意把自己觉得好的食谱传授给别人。

    将来哪天当真国破家亡，有人在流落他乡时吃到一口熟悉的味道，应当也会在那样的滋味之中拥有片刻的欢愉。

    只要有人想学，他就教！

    无论是自己邀请来的还是不请自来的，顾闲都来者不拒，俨然把自己当国子监膳房以及会馔厅的主人了。

    都说“教会徒弟饿死师父”，这可不是说着玩的。拿着卤方大家都能做出差不多味道的卤味，食客谁管你是徒弟还是师父？

    热腾腾的鸭血粉丝汤揭开锅盖时，王世贞他们也到了。

    不用心，还想不想吃鸭血粉丝汤了！

    顾闲把卤汤备好，又去看人收拾鸭子。

    他师父给他讲过，许多传统手艺之所以失传，一方面是逐渐被市场淘汰；一方面则是很多老师傅不乐意把手艺外传。

    因为要用到的鸭子比较多，他麻溜让监生一起来杀鸭子。

    顾闲也很吃惊，他虽然见过徐阶几次，但都是在宫门口聊了几句，哪有本事把人请过来？

    许多人珍而重之的手艺、许多人慎重对待的习俗，终有一天会被后世贬得一文不值，也不知是可悲还是可叹。

    有不喜欢这种热闹的朋友，顾闲也从不勉强。

    师生二人出现的时候叫众人都惊了一下，没想到顾闲这次居然把徐首辅都给喊来了！

    横看竖看，这都是一个致仕的好时机！

    要做好卤味，最要紧的是把卤汤熬好，顾闲一大早就带着膳夫们做准备。

    监生之中有许多是没杀过鸭的，第一次干这种事难免有些手忙脚乱，顾闲挨个叮嘱过去，叫他们要快，要准，还要接好鸭血。

    顾闲麻溜把鸭子收拾干净放进卤汤里，而后便去做鸭血粉丝汤给大伙先垫垫肚子。

    如今言官一个劲地弹劾他，皇帝对他也不甚满意，再不走的话在众人心中可就成“老而不死是为贼”了。

    只不过两者放在一起煮还是少，顾闲吃过一次，觉得下锅一烫就出锅的鸭血很嫩，粉丝也清爽好吃，杀完鸭后趁着鸭血还热乎来上一碗，美的嘞！

    江南一带的粉丝那也是很有名的，早早就远销海外。

    不过是再普通不过的聚个餐而已，哪会有人把徐阶他们成功辞官跟这顿饭联系起来？

    比起香喷喷的烤鸭，卤鸭又是不一样的滋味。

    他的学生张居正年纪轻轻便是阁臣，最有可能的首辅继任者李春芳又同是南直隶人，等同于他在朝中还有两重保障。

    好在今天食材准备充足，像这鸭血粉丝汤左右不过是多下点粉丝的事。

    既是休沐日，徐阶也是一身便服。

    顾闲却是不藏私的，每次都把自己摸索出来的秘诀尽数传授给他们。

    徐阶今年六十五岁，自觉熬过了低谷，也享尽了高处的风光，如今趁着身体还算健朗告老还乡去含饴弄孙，也算是给自己的仕途划上了一个完美的句点。

    听闻张居正今天要来国子监这边吃点好的，徐阶也来了兴致。