第60章(2/3)
&esp;&esp;霍荷花:“早上起来娘还问我了,她说她想照着嫂子之前做的来做,问我行不行。”
&esp;&esp;霍寒夜头埋在苏暖茹的脖颈间,哑声道:“娘子放心,铺子乱不了。”
&esp;&esp;听到这话,苏暖茹安心了些。霍寒夜虽然没怎么待在铺子里,也没管过钱财,但她知道他的本事。铺子里有他在,她很放心。
&esp;&esp;霍杨树:“那时阿茹和荷花也跟咱们俩一起干活,渐渐地,铺子里的人多了,阿茹就只调馅儿,不怎么干别的事儿了。她调完馅儿就去前面收钱,招待客人。等不忙的时候回到后厨帮忙。”
&esp;&esp;回到家之后,霍杨树和贺婆子还在想着这件事。躺在床上,一时睡不着了。
&esp;&esp;贺婆子:“好。”
&esp;&esp;苏暖茹:“娘的想法真不错,比我做的还好。”
&esp;&esp;苏暖茹:“不行,我不看着不放心。娘肯定会紧张的,我得给她吃一颗定心丸。”
&esp;&esp;贺婆子也想起来了,道:“对,是这样的。那时候客人不算很多,少了一个人也没觉得多累。”
&esp;&esp;“记得。”
&esp;&esp;贺婆子正在忙碌地准备包子馅,听到这话,心里一紧,抬头看向了过来。
&esp;&esp;苏暖茹放心地去了隔壁,霍荷花已经把米粉准备好了,见苏暖茹过来了,笑着跟她说:“嫂子,隔壁没乱吧?”
&esp;&esp;霍荷花笑着说:“娘说她怕她把握不好时间,所以索性一人一日,每日蒸的馒头包的包子都差不多,谁也不吃亏。”
&esp;&esp;卖包子这件事看似复杂,其实也挺简单的,每个人的习惯不同,做法不同,但只要能井然有序,怎么做都行。
&esp;&esp;苏暖茹发现霍寒夜今日怪怪的,不仅白日里一直盯着她看,晚上更是热情得不行,让她招架不住,连连求饶。他却似没听到一般,不似从前那般轻易放过她。
&esp;&esp;贺婆子:“哎,好。”
&esp;&esp;霍杨树:“对。卯时到辰时我还是会在铺子里的帮忙的,寒夜和顺子也在。如今铺子里多了个人,你完全可以按照她们俩之前的做法来做。你先负责调馅,等前面有了客人,你按照阿茹的做法安排宋妹子和曹大嫂去干活,自己去前面收钱。这样做铺子一定不会乱的。”
&esp;&esp;苏暖茹:“没有,娘做得很好。”
&esp;&esp;贺婆子:“哎,好,你去吧,荷花已经过去了。”
&esp;&esp;曹大娘看到苏暖茹有些紧张:“阿茹,你来了。”
&esp;&esp;霍荷花:“我当然说好啊。娘说了,她先把包子馅调好,然后跟婶娘她们一起包包子,等前面来客人了她就不在后厨了。后厨都交给婶娘们。婶娘们一个揉面,一个包包子。两人一人做一日,第二日再换过来。”
&esp;&esp;苏暖茹像是只是随意走过来一样,什么都没说,道:“娘,大娘,婶子,你们忙吧,我去隔壁看看。”
&esp;&esp;今日算是她第一日正式地来包子铺里干活,她知道铺子里真正管事的是苏暖茹,所以在看到苏暖茹时紧张得不行,生怕自己哪里做错了。
&esp;&esp;霍杨树:“嗯,阿茹就在隔壁,你别害怕。”
&esp;&esp;霍寒夜:“我会看着的,娘子别担心了。”
&esp;&esp;霍荷花笑着说:“一会儿我得跟娘说嫂子夸她了。等一会儿人多了,我去隔壁收钱,娘再去后厨跟婶娘们一起包包子。”
&esp;&esp;苏暖茹:“行,安排得挺好的。”
&esp;&esp;“明日我试试。”
&esp;&esp;苏暖茹:“我教你做糕点。”
&esp;&esp;这才过去一个多月,贺婆子肯定还记得。
&esp;&esp;苏暖茹赞赏道:“这法子好,之前咱们都没规定好,只算了大概的时间,累了就换人。”
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&esp;&esp;贺婆子仔细琢磨了一下丈夫的话,又想到了之前儿媳和女儿的做法,道:“你说的有道理。”
&esp;&esp;贺婆子终于反应过来了,道:“你的意思是让我学阿茹和荷花?”
&esp;&esp;她把之前的事情回顾了一遍,心渐渐收回了肚子里去,人也没那么紧张了。
&esp;&esp;贺婆子:“孩儿他爹,我怕我做不好咋办?”
&esp;&esp;苏暖茹失笑:“你呀,要想绣好得坚持下来。”
&esp;&esp;苏暖茹:“你怎么说的?”
&esp;&esp;霍荷花:“嫂子,我可能真的不擅长。芸姐姐都能绣花了,我才刚刚学会走针。”
&esp;&esp;苏暖茹鼓励道:“又不是让你学会了去做绣娘,慢慢来就好,能学会走针已经很厉害了。”
&esp;&esp;第二日苏暖茹果然又起晚了。她起来时大家都在包子铺里忙着,她洗漱完去了后厨。
&esp;&esp;苏暖茹再次说道:“你别这样,明日曹大娘第一日来铺子里,娘也是第一次管着铺子,我得去看着。不能起晚了。”
&esp;&esp;但她累了,实在是不想继续了,可霍寒夜却没听她的。
&esp;&esp;霍荷花脸上扬起了笑容,她就喜欢跟嫂子说话,不管她做啥嫂子都会鼓励她,还会教她很多东西。
&esp;&esp;霍杨树又道:“后来咱家又开了特产铺,阿茹基本上就不在包子铺待着了,收钱的人变成了荷花。荷花好像也是这样做的,早上不忙的时候在后厨帮忙,前面有了客人她就去前面收钱,收拾桌子。因为那时请了宋家妹子来铺子里做活,所以也没觉得有多累,大家很快就适应了。”
&esp;&esp;霍杨树突然想到了一点,道:“你还记得咱家刚开铺子的时候的事儿吗?”
&esp;&esp;贺婆子面前已经有四盆馅儿了,她还在调馅儿。苏暖茹看出来她的意思了,这是趁着不忙,赶紧把馅儿调出来,一会儿就能去前面招待客人了。
&esp;&esp;霍荷花笑着说:“好啊,我绣花都绣烦了,今日总算能歇歇了。”
&esp;&esp;贺婆子正在调馅儿,霍杨树在揉面,曹大娘在做馒头,宋婶子在包包子,一切都井然有序。