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    每一场战事之后,总会有些人落下终身伤病,有些有家人接纳,有些则孤身一人。那些没有家人的士兵墨华年便将之都收拢在各处庄子上养着



    是有些过分了



    但墨锦楼的背后势力更大,没瞧见摄政王墨华年的字还在墨锦楼的大堂上悬着么?



    但是,墨锦楼的食材都是由王府特供,从掌柜到小厮都签的是死契,寻常手段根本撬不动分毫



    “所有香料皆由王府特制密配,外人纵得残方,亦难复刻三分真味。每家分店厨房须设双锁铜柜,钥匙一归掌柜、一归墨锦楼派驻管事;每月账册与残渣皆需焚于特制铁炉,灰烬由专人押送回楼中验查”顾锦弦亲了亲墨华年的手“谁若伸手碰方子——手断,店封,契废,钱尽数归我”

    “你不想见就不见”墨华年指尖轻点他眉心“墨锦楼没人敢动”



    “若有人暗中偷方子呢?”



    “最近京城是个什么情况?”



    墨华年指尖一顿,忽然轻笑



    “用我墨锦楼的招牌,当然得付钱啊。万一他给我把招牌砸了,我找谁去?”顾锦弦轻哼一声



    “吃了一波举子们的红利而已,未来我打算每三个推出一道新菜”顾锦弦笑眯眯靠在软塌上“我手里的人不太够用了”



    墨锦楼开业不久后,京都百分之八十的酒楼食肆遭到了大规模的客源流失,掌柜们急的连夜聚在茶楼商议对策



    墨锦楼珠玉在前,就算他们降价也难挽客心



    “好,晚些时候我派人去传话”墨华年点头



    不少掌柜派人买来墨锦楼的菜品暗中研究,怎么都做不出那股味道



    “是有些过分了”顾锦弦将剥好的松子仁丢入口中眯了眯眼



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    “在想怎么样能赚更多的银子”顾锦弦拉着墨华年坐在身边将账册递给他“今日的盈利是一千八百两,你瞧瞧”



    墨华年翻开账册,看了看,有些惊讶



    “三成利还不够,还要额外收加盟费?”



    “要见我?”



    “加盟?”墨华年有些好奇



    能在京都立足的酒楼,哪个背后没有权贵撑腰?



    他们倒是想耍些手段



    “加盟费相当于押金,签契十年,十年之后他们想解除契约,加盟费就退给他们。只要这十年间没有砸了我的招牌,钱原封不动的退给他们”



    顾锦弦撑着下巴笑眯眯的,墨华年从书房出来就瞧见他笑得像只狐狸似的



    “嗯?”墨华年看向他“你还有什么打算吗?”



    “福伯刚才来跟我说,咱们的墨锦楼将京都大小酒楼逼得生意惨淡门可罗雀”顾锦弦伸手拉着墨华年一同躺在了软榻上“那些掌柜们要见我”



    更令人忌惮的是,墨锦楼每三个月推出一道新菜,他们这些老酒楼连人家的旧菜都没研究明白,更别提新菜了



    “福伯,你这样”



    顾锦弦正悠哉地躺在软榻上剥着松子,随后挑眉



    “现在京城大小酒楼都生意惨淡,连平日里门庭若市的醉仙居都开始撤掉三成席位”福伯坐在矮凳子上为顾锦弦剥着松子仁,边剥边叹



    能给这些士兵一些事情做,让他们重拾尊严与生计,这对他们而言,何尝不是一场重生呢



    “王妃啊,您这墨锦楼如今可是把整个京城的灶火都压得喘不过气喽”



    于是这些掌柜们便只好舔着脸上门,恳求一见墨锦楼的东家



    墨华年眸光微闪,指尖顺着顾锦弦腕骨缓缓下滑



    “想什么这么入神?”墨华年俯身笑着问他



    “只要不是瘫痪的人,你都将人给我吧”顾锦弦笑眯眯的说



    “有是有,不过大多残疾”墨华年合上账册点头



    “嗯,挂我们墨锦楼分店的牌匾,用同一套菜谱、不过食材和配方由王府统一调配,他们只需出人出力出场地——但每家分店所得利润,三成归墨锦楼,七成归他们自己,除了这三成,他们还得交加盟费”顾锦弦悠悠然地说



    暗处手段不敢耍,明面上的争利争不过



    他已经很久没关注墨锦楼的事情了,只是每三个月给写一个菜谱



    半个时辰后,福伯离开了王府



    “我准备酿酒,用一种特别的方法”顾锦弦撑着头想了想“华年,你之前在边关,手下可有退役的老兵?”



    “怎么了?笑得这么得意?”



    “短短一日而已,盈利这么多?”



    “我不见,可以让咱们楼里的掌柜的去见啊”顾锦弦把玩着墨华年的手指漫不经心地说“独乐了不如众乐乐,如果他们愿意加盟,就可以合作共赢”


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