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谭越急忙过去帮忙扶着:&ldo;一起。&rdo;
谭越在楼上没有待太久就下了楼,楼上的装修材料用的多,就代表甲醛重味道大,这几天正在除醛呢。
钱哥一时没明白,孙哥小声提醒:&ldo;这里做接待用极好。&rdo;
这两层的厨房负责人就是黄曼果了。
钱哥一拍脑袋,笑了,然后看向谭越:&ldo;放心吧,我们会在圈子里帮你做宣传。&rdo;
甲醛是天越热挥发的越多,因而楼上空调开着暖风,才一出电梯就把他烘了回来。
&ldo;嗯。&rdo;
&ldo;六哥,你怎么来了?&rdo;谭越问。
谭越搭手帮忙抬了一个,发现两个人抬都费劲。
中途,又有一车的用具送过来,都是厨房用的,谭越接了电话让他们把车开到路亚池这边的后门。
冯婶笑的合不拢嘴:&ldo;行行行,那可好。&rdo;
&ldo;楼上要是名气太盛,反倒不妥。&rdo;
钱哥问:&ldo;要不要搞个活动庆典?&rdo;
谭越把这些筷子送进厨房后面的库房里,期间数次穿过厨房,就看见谭叔带着几个人在整理他这边的厨房,冯婶在另外一个厨房帮着黄曼果。
谭新柳一个人扛起了一个一米高的箱子,里面不知道装的是什么,应该很沉,谭新柳被压着膝盖弯下去,然后又绷着脖筋支撑住了。
谭新柳摇头:&ldo;你去拿别的。&rdo;
她负责巴陵全鱼宴,可以做全鱼宴,也可以单点,价位倒也没离谱到一桌上万的程度,但如果想要吃全套,要鸡参鲍肚,也不便宜就是了,上不封顶。
钱哥蹙眉:&ldo;楼下自然是没关系,但楼上……&rdo;
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&ldo;那行,你小心着点。&rdo;
重新回到一楼,谭越帮着一起摆放桌椅,又拿了湿帕子将桌椅全部擦拭一遍。
全鱼宴走的是宴席路线,主打私密和品质,靠的是口碑和圈层,确实不适合大张旗鼓地吆喝。钓场本身的人气已经足够为它引流,真正需要用心经营的,是菜品和服务本身。
等车到了,他听见动静出门去接,就发现谭新柳已经在了。
在两个厨房的中间,有个专门的传菜梯,做好的菜放进去直接送到楼上,也就避免了人工运送的麻烦。
这里是给大佬有钱人,或者是接待用的,主打一个注重隐私格调,吃的就是档次的那批人。
谭越笑道:&ldo;就快了,等剩余的家具都搬进来,就开业。&rdo;
谭越不太确定:&ldo;您说需要吗?&rdo;
&ldo;过两天,都拾掇完了就开。&rdo;
安国泰却摇头:&ldo;没必要,你这里客源稳定,不需要刻意宣传,只要开业自会有闻香而来的人。&rdo;
谭越兑现了当初的承诺,分别建了两个厨房,黄曼果这边是半封闭式的,要小上不少,厨具都放进去后,也就能容下六七个人在里面忙活,而谭叔那边的厨房可以有二、三十个人干活。
钱哥说:&ldo;当然了,你这餐厅也不小了,算起来能装上千人呢,楼上不还要搞高档的全鱼宴吗?宣传一下吧。&rdo;
谭越点头,这正是他当初花大钱装修三楼四楼的原因。
等到了晚饭,谭越就发现已经有客人寻摸到餐厅一楼用餐了。
餐厅的一楼锁着,但户外的凉亭已经摆好了桌椅,打好餐饭的客人就在这边用餐。
赵哥直接接话说:&ldo;来这里看看,打算什么时候开业啊?&rdo;
冯婶还说:&ldo;这大厨房也太漂亮了,都是专业的工具,这大灶台炒菜的锅气得有多足啊,真恨不得马上就搬进来。&rdo;
&ldo;安哥。&rdo;谭越喊人问道,&ldo;今天怎么没去小楼上面吃?&rdo;
每次谭越进出厨房,和大家目光对上,每个人都是一副喜滋滋的模样。
谭越在这些人里,还看见了安国泰那群大佬,当即就走了过去。
一共六箱货送到餐厅里,打开了谭越才知道,里面摆放的是一盒盒的餐筷,大部分是消毒筷架能用的专用筷子,另外还买了很多一次性的竹筷子。
专业的除醛团队昨天就过来了,喷洒了除醛药水后,这两天正在加热憋气。
商家专门请了搬运的工人,和谭新柳扛的那箱一样的,需要两个人才能抬走。