第206(1/1)

    没一会儿,一家三口吃完了。

    不但米饭光,酸菜鱼连汤都不剩了。

    女人看向云照道:“小娃娃,你家酸菜鱼真好吃。”

    “那你明日、还来吃哟。”云照道。

    “好呀。”女人是真的想再吃一吃。

    云照笑容灿烂地说道:“我等你哟。”

    好可爱好温暖的一个小娃娃啊。

    女人忍不住笑起来。

    男人付了银子。

    一家三口离开云记酒楼。

    云照六人听到女人说“我明日还过吃这个酸菜鱼”,他们开心得不得了,李大厨突然道:“那我们明日岂不是就要开张了?”

    “开!”云照道。

    沈月娘道:“我们开张的东西都没有准备好。”

    朱氏道:“工人也没有招。”

    “就我们几人啊。”李大厨道。

    “不要在意这些细节啊。”云照道。

    沈月娘问:“这些都不在意,那在意什么?”

    “银叽呀。”只要能赚银子,还在意那些形式做什么呢?

    “我们人手不够呀。”沈月娘道。

    云照想了想,道:“那就每日卖二十份酸菜鱼。”限量销售,不但可以解决人手不足的问题,还可以搞一个噱头出来,二十一世纪很多品牌都是这么营销的。

    不知道云记酒楼能不能成功,反正试一试。

    失败了再换策略。

    人生就是这样,失败多了就成功了。

    “可以吗?”沈月娘半信半疑地问。

    作者有话要说:

    云照:我,平平无奇,社交一枚。

    “阔以呀!”云照道。

    李大厨跟着云照、沈月娘和远在桃源镇的郝万程尝试过各种菜品、饮品和经营方式, 都有不同程度的成功,最近这次的酸菜鱼,他也觉得味道极好, 肯定会大卖。

    尝到这些“尝试”的甜头,胆子也大起来,便道:“我们试一试, 反正我们如今人手不足, 也没有把握把酒楼长期做下去,就先做做看,那就早上卖萝卜丝饼,中午卖酸菜鱼等菜品,待到生意真的好,我们再做另一步打算。”

    “嗯嗯。”云照点头。

    朱氏道:“到时候,说不定真的可以把郝东家他们接过来。”

    “淼哥儿就可以过来啦。”李元奇道。

    金宵道:“他就不会再哭啦。”

    云照点头如捣蒜。

    见大家都同意, 沈月娘便道:“那我们就试一试。”

    “我们现下就商量一下具体事项吧。”李大厨道。

    沈月娘点头。

    如今云记酒楼里云靖要上值,云阳上书院,日常在酒楼中的总共只有沈月娘、朱氏、李大厨、云照、李元奇和金宵六个人,其中三个还是小孩子, 不能干什么活。

    商量一番后,决定——

    沈月娘做烧火和帮工两样活计。

    李大厨专心做菜。

    朱氏端菜和招呼客人。

    云照想了想, 道:“我帮着朱奶奶一起、一起招呼客人。”

    “这个可以, 我们照哥儿惹人喜欢。”李大厨道。

    “照哥儿都是练出来的,以前在桃源酒楼、卖煎饼果子和云家酒楼, 次次照哥儿都出力,所以照哥儿招呼客人的水平是没得说的。”朱氏十分信任云照。

    李大厨点头。

    沈月娘还是嘱咐道:“不可以乱说话。”

    “我造。”云照道。

    李元奇和金宵一起道:“我们也招待客人!”

    朱氏立马阻止:“你们不行!”

    “我们都比照哥儿大!”李元奇和金宵异口同声。

    “可你们没有……”朱氏想说两个小胖子没有照哥儿聪明, 可是当着孩子面说这话不太好, 她便道:“你们没有经验。”

    “我们跟着照哥儿学呀。”李元奇歪着小脑袋。

    金宵点头:“就是就是。”

    “吓跑了客人怎么办?”朱氏问。

    “不会, 我会乖的。”金宵道。

    李元奇点头:“我也是。”

    云照接话:“对,我们会好好、招待的。”这个时代也没有什么童工不童工的说法,何况他们算是给自家做事儿,只要干干净净热情真诚,说不定是云记酒楼的一大特色。

    沈月娘道:“明日先做做看。”

    “对,若是犯错,就不许在前面晃悠了。”李大厨道。

    云照三人点头。

    朱氏想了想,道:“对了,若是长期做下去,我们岂不是还得腌製酸菜?”

    “腌。”云照道。

    沈月娘点头:“反正空坛子空缸都有,可以腌。”

    李大厨道:“午食过后,我来腌。”

    “那碗筷怎么办?谁洗?”朱氏又想到一个现实问题。

    “我爹洗!”云照道:“留在那儿,我爹下值、肥来洗。”

    真是大庆好儿子啊!

    朱氏一时之间,不知该夸照哥儿,还是夸照哥儿。

    沈月娘道:“对,碗筷放在那儿,让云靖洗。”

    六个人确定了各自的职责,便趁着还没有罢市,一起到集市上买二十条活草鱼,放到中庭的鱼缸里面养着,明日能卖一条是一条,卖不完就放在鱼缸里,也可以活个两三日。

    “今日没有买到芥菜,明日再买。”沈月娘道。

    李大厨点头。

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