穿成年代文中的极品老太太 第104节(1/2)
孟大建哪有不同意的？三成一天也有二十，一天就能赚一个正式工一个月工钱了。
孟大建就跟甄臻提了这事，甄臻也感叹他们夫妻俩朴实，不过其他卤菜的销售确实略受影响，再说孟盼弟进来也是拿一份工钱的，她也就答应下来。
猪头肉开业第一天就赚了足足五十，加上零食和其他卤菜的，总利润头一次过百了。
第二日，甄臻叫大丫送了一斤猪头肉、一斤卤菜拼盘给钱大姐。
孟南嘟着嘴：“奶，说多少次了，不许叫我大丫，土死了。”
甄臻挑眉，“知道，孟大丫。”
一句话把大丫气得龇牙咧嘴，却还是把卤肉送去了。
钱大姐立刻就来了，“帮你找房子也就是顺手的事，你还跟我客气上了。”
这钱大姐是厂里会计退休下来了，直接给钱不合适，人家架子高肯定不会要的，甄臻就寻思着时不时送点肉过去。
这种老职工都觉得被人送礼有面子，甄臻一出手就是两斤卤菜，这是极上的了台面的。
“我们刚从乡下上来，多亏你帮衬，以后少不了要麻烦你。”甄臻也很客气。
钱大姐就没说啥，笑眯眯道：“以后用得着姐的地方，你尽管开口！”
甄臻原想去一趟羊城或海市，看看外头什么情况，奈何陶爱红八月底就生了一个小男孩。
虽说家里已经有四个孩子了，可水娃出生后，甄臻还是好一顿忙活，没办法，儿媳坐月子可不能亏带着，一早买的鸡都给宰了，时不时蹲点猪蹄汤、人参汤的，家里吃喝没断过，总算把陶爱红的月子给忙完了。
不知不觉板栗又上市了，今年甄臻光明正大收了不少，仓库存一半，空间存一半。
葵花籽、冬瓜子、花生她也时不时就补点货。
十一月份，甄臻已经在筹划铺子里的年货了，铺子生意好，过年肯定会更火爆，可不能错过这赚钱的好时机，她预计今年上几个新品。
赵美兰又骑着自行车过来了，着急忙慌道：“姐，大事不好了。”
甄臻奇怪道：“什么事？”
赵美兰指着斜对面的一个铺子说：“看到了吗？街角那一排，我听说那两间店面都被人租去了，左边卖板栗瓜子，右边卖卤菜，这是摆明了学你们家呢！”
甄臻这两天听到有敲敲打打的声音，还以为哪家盖房子呢，原来是有新店开业。
不过板栗瓜子和卤菜都是小本生意，谁家有那手艺都能做，又不是垄断行业，跟风很正常，总不能只许她一人赚钱，不许人家喝汤吧？
“姐，你就不生气？那家摆明了学你呢，货架都做的跟你家一样。”
甄臻笑笑，“这种事拦也拦不住，再说做小吃门槛本来就低，现在才两家，以后只会更多。”
赵美兰被她说得很有危机感，她的小吃店一个月能赚好几百，一家人都美着呢，就怕哪天生意被人抢走，可她甄大姐竟然这么淡定。
“姐，别人要是开起来了，咱们可怎么办？”
“这是防不胜防的，人家光明正大做生意，又没偷又没抢，虽说是跟风，却也各凭本事赚钱，不是咱们能控制的。咱们能做的就是提高货物的品质，保证口味好，保证服务好，保证卫生干净……客户买东西不就图这些吗？”
赵美兰听完也就没那么气了，按照甄大姐所说，以后供销社都会被取代，更何况是一家铺子呢。
“我婆婆的早点店刚赚钱，我还想再赚几年呢。”
“只要你家做的好，有回头客，还是能赚钱的，”甄臻又问起往年供销社年货的事，“我准备做桃酥、栗子糕之类的。”
赵美兰就说：“过年好卖的无非是烟酒糖，桃酥卖的也好，你们要是能做肯定不愁卖。”
甄臻最近正在琢磨桃酥的做法，“我还想做点牛轧糖，牛轧糖配料简单，糖、花生米、麦芽糖和鸡蛋清清水就能做出来。”
赵美兰就说牛轧糖肯定好卖，任何沾了糖的东西都好卖，可就是原料糖不好买，甄臻空间里还剩下些许，做的肯定不够卖了，不过牛轧糖夏天做容易不成型，也是季节性的，她就寻思着先卖再说。
过几年物资也就没这么缺乏了。
有什么卖什么吧！
两天后，对面卖栗子瓜子和卤菜的店就开起来了，这两家店跟风做生意就算了，连装修、名字、货架摆放都学，卖干货的叫“好阿婆食品店”，卖卤菜的叫“好儿媳卤菜店。”
这名字可把甄臻雷得不轻。
好阿婆食品店的店主是一对中年夫妻, 俩人祖上卖过干货，也学好婆婆在门口架起大铁锅，让客人看着板栗和瓜子是怎么炒的。
这好阿婆定价比甄臻这边足足低了一毛钱一斤, 还特地用红布写出来。
有觉得好婆婆定价高的老乡，一见那边便宜, 就扭头往好阿婆去了。
这一上午甄臻这边的营业额确实受到影响，往常上午就能卖完的板栗, 下午才能卖完。
甄臻倒也不急, 没客人就坐在店里织毛衣。
陶爱红掐着腰气道：“把咱们老顾客都挖走了, 缺德玩意儿！”
孟二勇皱眉，“娘，你就不气？人家明摆着抢我们的生意，这样下去咱们家可就彻底赚不到钱了！”
家里才过了几天好日子，就有人开始眼红了，甭管孟二勇还是陶爱红，那都是不乐意的！
甄臻笑了笑, “小本生意没什么本钱, 以后难免会遇到这种事，咱们把品质做好就行。”
这会子市面上板栗多, 好阿婆才能低价弄到货, 改明儿进不到低价板栗了, 就得拿票去买，什么东西扯上票据就得涨价。
降价招揽客人, 招揽的都是精打细算的买家，这些买家见他们涨价，觉得自己着了道，能高兴才怪。
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