美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第2节(1/1)
整个蛋黄直接被两指抬起丝毫不散。
剩下的大米、葱姜蒜，调味品。
无一例外是他即便前世身为国宴大厨，也从未见过的超高品质。
取出食材，西红柿看着干净无比。
可出于职业习惯，林国栋还是打开水龙头仔细清洗起来。
鸡蛋打散放盐调味，西红柿去蒂切块，林国栋前世不愧是天才厨师。
完美的刀工和下刀角度，切过西红柿的案板上。
居然只有几滴红色汁液，汁水精华全部保留在西红柿里。
葱椒蒜切沫起锅烧油，林国栋双眼紧闭。
伸出皮包骨头的右手，放在油上空感受着温度。
心中默念，100度，150度，180度。
双眼猛睁，将蛋液倒在油锅之中。
完美的油温将蛋液中的水分蒸发为气态。
边缘如隆起的披萨饼快速膨胀，连续颠勺后将鸡蛋盛出。
锅烧底油，西红柿入锅一阵滋啦声传来，白烟升起满是浓郁番茄香气。
待西红柿炒制出沙香味被彻底激发，倒入鸡蛋加入配料。
吸收了番茄汤汁，金黄的鸡蛋内部隐约蕴含着丝丝琥珀色。
出锅前一把灵魂蒜末点缀，林国栋将菜做好后才用勺子品尝。
这是他前世的习惯，别人品尝是为了感受味道是否有所不足。
他单纯为了吃，因为他从来不会在调味上出错。
“这味道”
“一口咽下满满鸡蛋和番茄的浓香。”
“仔细品味其中还有一丝鲜甜，可我为了体现食材本味根本没放糖。”
“这是高品质番茄本身的甜度，咽下后番茄的微酸会从舌头返回口腔。”
“刺激着食欲，还想再吃一口”
回头打开蒸锅，竹香扑面而来。
透过雾气看到绿色的竹筒上挂着晶莹水珠。
蒸好的米饭晶莹剔透颗颗仿佛羊脂白玉。
米香浓烈但不粘腻，透着一丝清甜飘来，刺激着林国栋的食欲。
这是他前世最喜欢的蒸饭方式，竹子的清香完美融入米饭之中。
跟电饭锅蒸出的米饭根本不是一种东西。
“这浓郁的汤汁要是拌上竹香米饭”
想到这林国栋的肚子发出一阵咕噜噜的声响。
盛出一盘米饭，将琥珀色的西红柿炒鸡蛋浇在上面。
高温让两种食材瞬间融为一体，一口下肚。
林国栋苍老的脸上露出一丝笑容。
“果然厨艺可以决定厨师的下限，但食材才能决定厨师的上限。”
“这味道，别说厌食症了，抑郁症老子都给你治好！”
Ψ（￣￣）Ψ好香～～
收拾好餐车，林国栋穿上一身洁白的厨师服，信心满满来到江城第一人民医院。
一看时间，正好11点30，马上就会迎来午饭高峰期。
“厌食症，应该属于精神科病房吧。”
推着餐车就往医院里走，同时心里直犯嘀咕。
“哎呀，一会生意太好忙不过来可怎么办？！”
可没成想还没进大门，一个保安跑出拦在自己身前。
手指敲了敲旁边的银色告示牌，发出一阵咚咚声响。
“不好意思大爷。”
“院内规定，为保证食品安全，禁止小商小贩入院售卖！”
我资深厌食症患者，居然想吃饭？
林国栋一愣，光沉浸在西红柿炒蛋的香味中，把这茬忘了。
别说餐饮卫生证照了，自己连厨师最基本的健康证都没有！
“小伙子，这都是我自己在家做的，干净卫生又好吃。”
说着打开银白色的餐盖，一股香味飘出令保安下意识抽了抽鼻子，但还是摇了摇头。
“大爷，要摆摊您可以去门口，那我管不着。”
“这医院里有食堂，为保证病人食品安全是不允许私人进去售卖食物的。”
林国栋听闻还是不愿放弃，企图用食物的美味诱惑他。
“小伙子，我这饭很好吃的。”
“不信我给你打一份给你尝尝。”
保安看着诱人的西红柿鸡蛋，下意识喉头滚动，但职业操守还是守住了理智。
“大爷，不是我刁难您，我作为保安职责在身，这事儿我做不了主啊。”
“您还是别难为我了，您去门口摆摊一样卖啊。”
说着就把林国栋请了出去，如今自己这具佝偻孱弱的身体根本没任何反抗能力。
“诶？诶小伙子你在考虑考虑！”
“哎这可咋整”
“我在外面卖的再好，可都是普通顾客啊。”
“治不好厌食症不能完成任务，我不白穿越了！”
很显然，林国栋还是想多了，俗话说酒香也怕巷子深。
作为一个路边摊，最重要的肯定是吆喝。
从11点30一直到1点30两个小时过去了，旁边卖臭豆腐的小摊排起了队。
中年妇女店老板忙的热火朝天喜笑颜开，他这边连个问的人都没有！
这确实也不怪他，前世作为天才厨师。
客人想品尝他的美食，那都是要提前几个月预约的。
何时为客源发愁过？在大街上吆喝这种事，确实有些生疏
林国栋本就这么等着，直到站的腰酸腿疼，如枯树皮般粗糙的手掌扶着餐车把手，腾出另一只手捶打着酸胀的后背。
卖臭豆腐的女老板看林国栋一把年纪了还出来摆摊。
苍老的面容加上餐车前一个客人没有，显得更加凄凉了，便出言提醒。
“大哥，您年纪大喊不动，不行买个小蜜蜂喇叭，提前录好音，那玩意儿声音大还省劲儿。”
林国栋笑着点了点头表示感谢“谢谢大姐大，大妹子”
这时排在臭豆腐队伍最后面的一位姑娘，一手将护士服搭在臂弯，低头焦急盯着手表。
“这得排到啥时候啊，马上要迟到了，又要扣工资了。”
眼看排队无望，护士便看向了一旁的林国栋。
似乎是老大爷一把年纪还出来摆摊让她心里有些同情。
再加上这奇怪的洁白厨师服
你是摆摊来了还是来五星级酒店应聘来了？
带着一丝好奇，同时想着反正就是个午饭，吃啥都一样。
“爷爷。”
“您这有什么菜？”
林国栋眼看是护士，心想也不是厌食症患者，情绪稍许低落但还是热情介绍着。
“这是西红柿炒鸡蛋盖浇饭。”
“干净又卫生，还好吃，来一份不？”
随着餐盖被打开，护士原本不经意的双眼瞬间缓缓睁大，直至眉头高挑。
本就想随便买点吃的凑活凑合，可没想到这看起来弱不禁风的大爷。
做出的饭色泽也过于好看了吧！跟电脑ai画出来的美食图片儿一样！
而且这奇异的香味是什么情况？
自己吃过西红柿炒鸡蛋啊，可是没吃过这种香味啊！
一瞬间让旁边的臭豆腐显得黯然失色。
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