第85章(1/1)
大丫拿着个冰锥子噗的一声，穿豆腐一样把冰穿透了。
旁边李虎有些怀疑人生，这是什么情况，自己震动的手疼，只能小块小块的挖。
李少凌担心大丫把冰面砸烂了，一行人都得掉进去，连忙过来安排。
“大丫，那啥，你在前面穿个孔就行，剩下的我们来扩大，然后你两个去架起大锅煮水吧。”
“我问问姐。”大丫都不鸟李少凌，转头问刘夏莲：“姐，要煮水吗？”
刘夏莲抬头看看四周，这里比昨天要偏僻不得不小心点。
“你两个带上猎狗，去四周转转，小心谨慎，别有什么猛兽过来了，要是有野鸡就抓几只回来，一会咱们野餐野鸡汤。”
“好嘞，姐就放心吧，什么野兽也不敢来。”
两人拿着弩箭，背着大铁锏就去四周巡逻了，三条猎犬撒欢一样四处跑。
人多力量大，没多一会，二十几个冰洞打好了，李少凌下网，从冰下穿过去，这个是挺难的，耗费了一个多小时，不过今天比昨天快多了，正午十二点开始起鱼。
依旧是套上两匹马拉网，缓缓出鱼，竟然又是爆网了。
李虎、徐雄在那大喊：“头鱼出来了，一条十几的胖头鱼。”
后面大白鲢鱼、鲤鱼、鲶鱼、甚至还有少量的鳌花一条接着一条。
李少凌在前头拉马呢，光顾着回头看了，差点摔个狗啃屎。
“稳了，今天又是大收获的一天，今年过年吃不完的鱼。”
昨天那一网大鱼居多，今天是大鱼小鱼都有，四五百条鱼，差不多上千斤的样子。
刘夏莲说：“不捞了，给明年留点，咱们早早的回。明天都腊月二十七了，你们有什么打算？”
李虎说：“我和徐雄没啥事，该干活干活，再干两天再歇。”
“行，打包装鱼，先回家去。”
到家过称，今天的收获巨大，居然比昨天的还好，九百斤出头了。李少凌分了七十斤，刘富钢依旧是四十，不过今天分都得些二三斤的小鱼居多。
挑出来了三十条十斤左右的大头鱼，这些鱼算得上精品礼品鱼。装上李少凌的大马车，用棉被盖了。
“堂哥，今天你下午你辛苦下，要请几个老乡吃饭，你过去做几个菜。”
“小事，没问题，我跟你去。”
娘在家卖鱼，有弟弟妹妹两人记账，李虎、徐雄、李小飞帮忙送货，主打一个服务周到热情。
刘夏莲、大丫、二丫驾着大骡车跟在后面，不得不说四大套的车就是拉风，一路上非常的吸引目光。
相比起来，一头骡子拉的车就是简单实用了。
抵达林场饭店，大马车停下休息，刘夏莲带着堂哥来到后厨，中午饭刚过，员工们正在吃饭。刘夏莲一招手把竿子叫到旁边：“今天晚上我请几个山东老乡吃饭，他们要吃鲁南菜。这是我堂哥，由他来做，你安排个配菜打个下手。”
竿子清楚自己的地位，身为大厨不要过多的问老板的事情，当即答应：“行，没问题，保正配合好咯。”
今天的晚饭还是比较特别的，一只三年的老公鸡，鸡镫子老长、一条四斤左右的大鲤鱼，两只野山鸡，几斤上好的猪瘦肉，几斤新鲜山羊肉。
刘富钢打起十二分的精神来应对这次做饭，把他看做一次考试也不为过，做好了，自己当大厨，做不好恐怕就得留在村里老老实实种地了。
李少凌驾车，带着刘夏莲、大丫、二丫直接来到电厂小区。
李少凌提着东西给电厂里的头头脑脑十几个人，这年头社会风气比较清廉，真要送钱人家也不能要，但是你要是不送那肯定说你不懂事。
故而几块钱一条的鱼就成了好礼品，每家两条。
刘夏莲亲自敲响了相厂长家的门，砰砰砰。
一个四十岁的妇女开了门：“姑娘，找谁啊。”
“是阿姨吧，我来找相厂长的，林场的刘夏莲，今天水塘打渔，捞了几条，给你们带来尝尝。”
中年女人对年轻女人天生敌视，总感觉她们会抢走自家男人，就要关门，就听相厂长说：“夏莲啊，你咋来了，老婆子，快请进来，这是咱老乡，临沂的。”
刘夏莲把鱼放进厨房里，并没有坐下。
“叔，阿姨，晚上在林场那安排个便饭，也没别人，你俩一定要赏光啊。”
“哎呀，夏莲你太客气了，行，我们一定过去。”相厂长答应了。
刘夏莲并未久留，出门就走了。
相厂长媳妇说：“这丫头二十出头，跟咱儿子差不多大，把咱儿子介绍给她？”
“还是算了，不合适的。”
“咋不合适，你是不是有什么想法？”
辣子鸡引发的乡愁
“这话可不敢胡说，作风问题一撸到底。她是个很强悍的女人，打狗熊、打老虎，狼遇到她就跟兔子一样任人宰割，你说这样的儿媳妇你能拿捏的了吗？”
相夫人一听再不提这茬了，女人太过强势，肯定不能做儿媳妇。
五点左右，相厂长叫来了司机，带上夫人直奔白山铁锅炖。
经历了上次的教训，司机座位旁边放着一把猎枪，预防可能出现的狼群。
白山铁锅炖，前段时间有个手下结婚请客，来这里吃过，味道很好，正宗的东北菜，量特别大，非常实惠，但是总是吃不到家乡的味道。
身为电厂的厂长，算得上是名利双收，钱权都有，但是责任也重，他已经五六个年头没回家过年了，这心理空落落的，总感觉哪不舒服，好想吃一口家乡菜，喝一口家乡水。
司机是相厂长的心腹，安排在了一楼散座吃饭。相厂长和夫人跟着刘夏莲来到了二楼雅间，偌大的房间就就坐三个人。
没一会儿刘钧姗姗来迟，一进门就道歉：“相厂长，对不住了。今天县里领导来了，我负责安保，刚忙完。”
相厂长和刘钧早就认识，只是没什么联系。两人都是队伍里退役的，只是刘钧当的时间长，相厂长只是三年就退了。
“刘队长，这是你女儿呀？”
“对啊，哈哈，您不知道呀？”
“以前听说过，但是不确定，没想到还真是。”
服务员进来招呼一声，刘夏莲说：“上菜吧，今儿是老乡聚会，简简单单吃点。”
烟是本地人参烟，六毛一盒，酒是本地大曲酒五块一瓶。
先是赠送的四盘子干果，瓜子、花生、葡萄干、大枣等。
紧跟着菜上来了，第一盘辣子鸡，第二盘红烧鲤鱼，第三盘尖椒炒肉，第四盘香煎小河鱼，中间上了一盆羊肉汤。
相厂长大惊：“天呢，这不是俺滕州的辣子鸡吗？东北还有滕州的厨子吗？”
毕竟这年头交通不方便，走出来的那都是极少数。
“尝尝正宗不，这是新来了个厨子。”
大家一起动筷子，刘钧吃了一会儿说：“味道没得说，就是这公鸡有点老了。”
相厂长说：“老刘，这就是你说错了，辣子鸡就是要用老鸡，越老的鸡越贵。”
其他三个菜也是鲁南地区的做法，正宗的一塌糊涂。
相厂长品尝了一下羊肉汤：“肉鲜的很，就是这汤不是老汤，味道差多了，现熬的。”
“相叔真是神了，这都品尝出来，果然是厉害。”
“等什么时候不忙了，回趟老家，看看家乡的山，家乡的水，吃一吃家乡的美食。”
临沂炒鸡其实和枣庄辣子鸡是有区别的，但是区别不大。刘富钢都会做，这手艺算得上不错的。
刘钧也是感叹：“离家二十几年了，头发都半白了，没想到在这里还能吃到家乡菜。”
一顿饭花钱不多，但是拉近了感情。
后院，大丫、二丫每人拿着个鸡腿啃呢。
“姐真可怜，吃鸡肉还得小块小块的，哪像咱们啊，大口吃肉，大口喝水。”
天色黑了，相厂长稍微的有些微醺，喝了有半斤白酒算不上醉，夫人搀扶着，刘夏莲和刘钧给送到了门口，目送二人上车走了。
刘钧说：“丫头你从哪来搞了个山东厨子啊？”
“我堂哥啊，我打算从县城开家饭店，让堂哥当大厨。”
刘钧有些担心：“你能真心帮你堂哥我很高兴，但是一定要量力而行，切不可步子迈大了，你看看林场，几千人的大厂，资金链断了，李场长都快愁死了。”
“是啊，李场长想到办法了没？”
“李场长在旁边那条街上规划了一个药材市场，能入住百十户商家，天南海北的药材商人可以来这里收购长白山特色的药材。另外还想把林场发展成农场，被上面否定了，因为这里一般农田只有三万亩左右，完全不够养活数千工人的。看来只能是把林场的土地划成小片分包出去了，这样还能创造一些收入。但是种地收的税可不少，包出去也难啊。”
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