第17节(1/2)

    他说：“配置不错，该有的都有。”

    她略无语，强调：“是问你感觉怎么样？”然后又补上一句，“你别跟我说还行。”

    他笑，低头呼出一口气，实话实说：“设备真的可以，就是人不大行。”

    “怎么了？”她又问，其实已经猜到他的意思，估计跟谷烨说的差不多，那些被扣着毕业证才来做三个月的实习生，常年招人，却又总是留不住。

    “教不会，也不想学。”他果然回答。

    “是不是你太凶，把人吓懵了啊？”她玩笑。

    他反问：“我很吓人吗？”

    她继续吃着盘中食物，说：“我知道你什么样，别人不知道啊，不爱说话还总是磨刀真的很吓人好吗？”

    他又听得笑出来，想问你觉得我是什么样子的，但说出口的却只是：“你怎么知道我总磨刀？”

    丛欣也笑了，跟他卖关子，说：“我有我的情报网。”

    时为便也不问了，说：“你去告诉这么说的人，磨个刀就吓坏了，趁早别在厨房呆，杀气最重的地方。”

    丛欣却反问：“你刚进厨房工作的时候什么样？”

    时为顿住，想了想才答：“我工作的第一家店，上班第一天，晚上闭餐之后，主管说丢了个勺子，让我去厨余里找，后厨的垃圾桶大概一米多高，全都是满的，我找了八个。”

    丛欣听着，问：“找到了吗？”

    “没有，”时为摇头，“主管告诉我可以了，不用找了。我后来才知道不是真丢了东西，而是他们店的一种入职仪式，每个新来的人都要经过这种考验。”

    有那么一会儿，两人都没说话。

    服从性训练似乎就是让学徒进入状态最简单高效的方法，他再一次地想。

    但她却忽然问：“你记得外公是怎么教你的吗？”

    差不多就是把他刚才说的话还给他，却让他想到其他——那个把一整个不锈钢方盆里的食物翻到在地上的小孩，当时脸上的神态，其实是有点熟悉的，曾经的某个时期，他自己也不过就是那个样子。

    两人再次不约而同陷入沉默，直到她又开口说：“时为，你是不是故意的啊？”

    “我故意什么？”他反问。

    “天天五点半来半夜走，跟着一起收尾打扫，来食堂做员工餐，还有告诉我这些事。”她回答。

    “怎么了？”他问。

    她说：“虐待自己，让我心疼。”

    他其实想问，那你心疼了吗？但她这句话似乎并不认真，更像是个玩笑。

    “不至于，”他便也不认真，又去洗了一遍手，说，“我只是借用这里试菜，就算全日制厨房用不上。也可以放在我自己的portfolio里，以后要是换地方，面试的时候都有用的。”

    她抬头看着他，仍旧用一样的语气问：“你是真有地方要去了，还是存心这么跟我说？”

    他没说话，只是笑了。

    像是能算到他在江亚饭店的工作不大顺利，那几天，钱宏毅确实隔三差五地找他。

    先是给他打了个电话叙旧，而后又有一搭没一搭地给他发微信，当真一副诚邀他加入一起筹备新店的样子，大段语音里说：“你要是很快决定能来，我可以给你个厨房整体的预算，你自己选设备和团队。要是不想马上离职也没关系，先来我这里吃顿饭打打样，你告诉我时间，我帮你留位子。”

    时为不知道这人为什么突然对他这么热情，当时只是回复：最近忙，有空再约。】

    虽然他看过钱宏毅发过来的小红书链接，知道chef hong大小算是个网红，oni也确实生意兴隆，哪怕现在这样的市面，预定也要排到两个礼拜之后。但他也自知跟钱宏毅不是同一条路上的人，多半没办法在一起做事情。

    但丛欣并没有半句挽留，她只是低头吃完盘中食物，然后抽了张纸巾擦擦嘴，双手合十，对他说：“满足，谢谢款待。”

    然后从高凳上下来，拿外套穿上，一幅准备要走的样子。

    时为看着她，提议：“一起走？”

    她整理衣领，摇摇头，做了个遗憾的手势，说：“我今天od，住值班房。”

    其实表情一点都不遗憾，更像是吃干抹净。

    他只觉突然，撑着餐台站在那里，看着她朝他挥挥手，转身走了。

    深夜的职工食堂又静下来，他再次想起那句话，记得外公是怎么教你的吗？

    那应该是高一的暑假，他搬回职工楼住。朱师傅常带着他俩去买菜，也教他们怎么给鲫鱼去骨，对他们说：“你骨头会乱长吗？都是有个规律的。”比如鱼腩位置的怎么去，背上丫字型的刺怎么去，尾巴那里的刺又怎么去。忽然间，一切都变得井然有序。

    烹饪课

    1998年，在美国待了四年多之后，时益恒被派回了上海。

    他工作的那家药企当时才刚在中国建立管理中心，正筹备把总部和研发中心设于上海。他自己做过医生，又在本地行业内有些人脉，一下成为高管身份。

    而且，他并没有跟朱岩离婚。

    职工楼里的邻居又开始议论，说朱岩命好，换了别个男人，跟妻子分开那么多年，去的又是资本主义花花之地，早在那边另外找了新妇，生了新儿子，根本不会回来了。

    医院同事似乎能看到事情背后的更深层的原因，朱岩虽然远没有丈夫收入高，但也是博后三甲医生，导师是血液肿瘤方面的权威专家，对她很器重。时益恒跟她自然是离不了的，因为他在本地业内的人脉有一部分就来自于她。

    但不管是邻居还是同事，当面自然只会说他们医学院多年同窗，金童玉女，感情基础深厚，两人当时也才三十多岁，站在一起，仍旧是才貌相当的一对。

    无论真正原因是什么，既然夫妻团圆，两人买房子安了新家，也把时为接回身边同住。

    时为离开职工楼的那天，还以为和从前一样，只是去母亲那里小住，马上就会回来的。他的衣服、玩具、图画书都没有拿全，甚至没跟丛欣走一遍十里相送的流程。因为那一天，他不用走路去车站等电车，时益恒开了一辆黑色宝马候在路边，直接把他和朱岩接走了。

    丛欣垫脚趴在四楼自家窗台往下望，在车子开动的那一瞬拼命挥手，可惜隔着一层车窗玻璃，车开得又很快，她根本看不清他有没有回应。

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