码头边上小食肆[美食] 第153节(2/2)
穗姐儿也是第一回 吃土豆丝饼,因为太烫,轻轻咬一口,酥脆可口,就还是土豆焦香味。
“穗姐儿,到食肆柜子下面,拿一把干面筋,还有海带丝。”
柏渡拿起一个土豆丝饼,有些烫,迫不及待的咬一口,饼外面的土豆丝是焦脆的,但里面的是软和的,吃起来全是香味。
“穗姐儿,等到明年我就能住在这里了?”
柏渡和大人说话总会有些不耐烦,但很喜欢和小孩子相处。
张家婆婆挥挥手, “不了, 这会天气凉爽, 我早些卖完,早些归家,不然就热起来了。”
柏渡摇头,“我家大嫂嫂应我,若是能考中,就在这附近买一处宅子给我。”他说完又再次压低了声音,“若到时穗姐儿和阿姊愿意来我新的宅子住,就随时来。”
沈嫖是和平日里走街串巷卖米浆的婆婆定的米浆, 每日晨起她会先到食肆门口送过来两桶。
沈嫖把面和好,又开始切凉菜。
米浆的账都是三日一结的,按照每桶二十文钱,所以也不麻烦。
沈嫖正在食肆里和面。
吃完早饭,就开始忙活晌午食肆的生意,明日是端午, 食肆不开门。
柏渡和穗姐儿坐在院子门口的阴凉处剥蒜瓣。
沈郊应声走到食肆外面, “问婆婆好,我家阿姊在家中和面,我来接米浆。”
穗姐儿在食肆里帮忙,知晓放到哪里了,听到阿姊说的,立刻就拿着碗跑了过去。
“沈小娘子,我来送米浆了。”
沈嫖想起昨日的事情,简单说过一遍。
穗姐儿赞同柏二哥哥的话,“是啊,前两日,我们去挖土豆,在河边,阿姊给我们做了石板烤肉,也烤了土豆片,那个更好吃,土豆片里面是糯糯的,但外面一层是焦香的,还有孜然和辣椒的蘸料,更香了。”
穗姐儿还在碗中倒上水,开始泡面筋。
穗姐儿想了下,很是认真地开口,“柏二哥哥还是先考中罢。”但说完又觉得自己说得太直接,“考不中的话,也没关系的。”
沈嫖先把土豆丝饼烙上,拌着面糊的土豆丝放到锅中,先小火定型,小锅一次能做五个,锅周边贴四个,中间放一个,没一会饼就变得焦黄,再翻过面。
张家婆婆看着这少年郎, 长相俊俏,举止说话透着文气,过去只见过沈小娘子的妹妹。
沈嫖总共煎了十个土豆丝饼,大小也就和人的掌心差不多,土豆丝翻炒起来也快。
沈郊就坐在厨房门口,剥蒜瓣。
柏渡刚刚吃一口酸酸的土豆丝,听到穗姐儿的话,这一口酸脆的土豆丝,怎么不酸死他啊。
柏渡一口气吃了俩饼,又捧着米粥喝口,才开始说话。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
沈嫖把土豆丝一部分泡在水中,另外的土豆丝是打上一个鸡蛋,然后和上面粉,放入调味料。
“可是正巧”
沈嫖做的土豆饼刚刚好, 她和穗姐儿早起时都吃不多,剩下的被他们两个全都分吃完了。
“早上先简单吃些,等到晌午忙完,再给你们做好吃的。”沈嫖想着总得做些肉的。
“贪污,兴许漕工们也知晓,可民是斗不过官的。”沈郊如实说。
沈郊看阿姊拌的凉菜,夹一筷子放到饼上面,一口咬下去,凉菜凉丝丝的还有辣椒油的香味,土豆外焦里软,更是透着香。
俩人并排坐着,吹着院子里的风小声说话。
穗姐儿听闻仔细看看自家院子,“柏二哥哥,你要住在哪间厢房?”
柏渡又言,“其实我朝官员俸禄与前面的朝代相比,已经很高了,但贪污依旧屡禁不止,现下更是在汴京就敢这般做。”
张婆婆在门口把两桶米浆从车上搬下来。
沈嫖就知自己想得不错。
沈郊点头,“等到正午,我打听一下,再想办法。”
柏渡听到这话,看她一眼,果真是沈兄的亲妹子,张嘴说话的语气都如出一辙。简直是气人。他起身就端着剥好的蒜瓣,走到食肆里。
“此事二郎怎么看?”
“阿姊,蒜瓣剥好了。”
沈郊又谢过婆婆夸赞, 把两桶米浆提回到食肆,又邀请婆婆到食肆内坐坐。
婆婆姓张,虽然年岁大了, 但为人爽利, 她早些年丧夫,后来自己靠卖米浆养大了一双儿女, 现在儿女都已经成家, 也极为孝顺, 可她自己闲不住, 即使少卖一些也是好的。
“你是沈家二郎,果真是个读书人。”她有什么就说什么。
“二郎,你去接一下。”
“阿姊,放心吧,等我努力考中,我会把土豆继续发扬的。”这么好吃的东西就应该所有人都吃上。
把饭菜都端到外面的饭桌上。
第100章 夏日微风下的钵钵鸡配凉丝丝的果茶
柏渡看阿姊都准备好了,也赶紧蹲下来烧火,外面一阵风吹来,很是舒服。