第104章(2/2)

    二郎其实明日月中休沐，但半个月才休沐一日，他急着回家，每每非要在当晚放了学就着急赶回里，所以到家就已经不早了，再等平安的红烧肉炖好，一家人坐下吃饭时就很晚了。

    “她熬了那么多糖，还放油熬糖，糖都要熬糊了，又把猪肉切那么大块倒在里边炖。”七月笑道，“我都怀疑她这个能不能吃。”

    平安也没想到第一次做就这么成功，原来做红烧肉也不难嘛，就是先炒个糖色，然后用她娘做酱油炖肉的法子，一口气炖足火候就行了。她娘来到汴京厨艺又有进步，关键家就在菜市街，宋氏也学会了用一些八角桂皮之类的香料，劁猪肉一点都不腥臭，香酥软烂。

    顾女师瞧着她一如既往的恭敬端正，小孩目光明净，并无半点张扬。顾女师不禁笑了，这孩子，能行。

    二郎赶紧放下行李，放轻脚步走进去，原想给小妹妹一个惊喜的，听见小孩一边守在炉子跟前瞧着锅，一边嘴里还在嘀嘀咕咕背着什么，二郎听出来是“九九歌”。

    “对呀，”平安理直气壮道，“我这就叫倒背如流！”

    平安点点头自顾自吃饭，腾出嘴来说道：“那你明日晌午蒸米饭，红烧肉配白米饭好吃。”

    要炖到筷子一夹就烂了，肉皮都一抿就化。其实也没有太多记忆了，但是平安就记得这个菜就是这样才好吃，入口即化，然后糖似乎还可以再多一些，味道更足一些。

    二郎想了想，似乎也说得通啊，是这么回事，小孩子嘛都喜欢夸，二郎便也跟着夸。

    双丫髻的小娘子肩上挂着书袋，手里拿着竹伞，进了主院便收了竹伞，一抬头瞧见她，忙把竹伞递给丫鬟，如往常那样紧走几步过来，冲着檐廊下的顾女师端端正正行了个礼，问候道：“女师安好！”

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    顾女师这几日也是满心的惊涛骇浪，张五娘子才九岁，官家似乎不是她此前揣摩的那个意思，那小官家这番到底是要作何安排？不敢揣测上意，可她们伺候贵人的，总得她心里有个数。

    七月起初觉得平安一定会做出一锅味道很奇怪的东西，这小孩少有几次下厨都是瞎琢磨，做菜奇思妙想没章法，炖肉放了盐和酱油，却又放了那么多糖，又咸又甜这叫什么味道么。

    耍赖！平安撇嘴冲二姐做了个鬼脸，说实话她也拿不准好不好吃，但大抵糖和猪肉放在一起，只要没把糖熬到焦苦，应当都不难吃。平安先是用铁锅炒的，怕炖不烂，肉下锅炒过之后又换了砂锅炖，炉子小小火一个劲儿炖起，足足炖了一个多时辰。

    抱歉今天更新晚了，蠢作者腱鞘炎没好，贴了个膏药过敏了，手腕红一圈，昨天脖子还落枕了，这两天被同事带去针灸推拿做理疗，话说谁告诉我针灸一点都不疼的啊，下针时是不怎么疼，拔了针回来家却一片不敢碰的疼，医生还开了一星期的，明天还得去！我都不想去了。

    七月瞅瞅平安碗里，居然还有一块，也不知道她爹还是她娘给她抢的，小孩慢悠悠吃着一点都不着急，七月啧了一声道：“平安，明日我给你买肉，你再多做点儿，做一大锅，好歹够吃行不行？”

    …………

    作者有话说：

    张有喜跟在二郎身后进来，立刻声援道：“呦，我们平安最棒了，倒背如流！”

    他去顾女师那边多少不太方便，而平安来集禧观却方便多了，集禧观前边游人香客不断，出入也不会引人注意。

    吃了饭二郎就去关心一下小妹妹的功课，发现小妹妹的功课都有进步，尤其算术进步很快，二郎高兴地把顾女师大大夸奖了一番。

    就这么定了，也不知道下回四哥什么时候给她上课，下回她就能做给他尝尝了。

    不过江顺也说了，眼下官家不曾亲政，也不曾明旨，叫她只管尽心教导五娘子就好。

    想她沧桑半生，临老还能跟上这么个主子，也是她的造化了。

    民间百姓少有天黑才吃饭的，而他们家因为二郎休沐晚归，每个月都得有这么两回 “吃夜饭”，灯光下一碗色泽红亮的红烧肉端上桌，二郎想着这是小妹妹专门给自己做的，夹了一块送进嘴里，唔了一声，赶紧接二连三又夹了好几块回碗里。

    “这个菜怎么做的？”张有喜问，“我看樊楼都做不出这么好吃的猪肉。”

    被他们夸奖的顾女师打从平安被江顺接走之后，便自己琢磨着张五娘子这下就该知道实情了，那明日，她该以什么态度对待她呢？

    但是这样的缺点就是平安得在路上耽误些时间，这也没法子，集禧观和顾女师家、菜市街平安家三个点，约莫构成了一个三角形，看着时辰不早，赵暻便问平安：“送你回顾女师那里，还是直接送你回家？”

    事实证明二郎很有先见之明，其他人但凡伸筷子一尝，很快又夹了第二筷，肉块大，一碗红烧肉拢共也没有多少，很快见了底，连汤汁都被十二拿去蘸炊饼吃了。

    “对，顾女师很好，又和气，讲课又好懂。”平安也跟着点头道。

    “对，平安真厉害，这都会背九九歌了。”二郎笑着问，“给我做什么好吃的呢？”

    平安：“有本事你别吃！”

    二郎回到家时天已经黑了，背着行李经过厨房门口时，瞧见这个时候平安还在厨房忙碌，二郎顿时心里美滋滋的，小妹妹知道他今日休沐，还在给他做好吃的呢。

    所以次日上课，顾女师便不免有些忐忑了，拿不准私下里她该作何态度，她以前虽说也尽心教导，可实在算不上恭敬，甚至还拿戒尺打过她……正纠结着，大门敲响，丫鬟领着平安进来了。

    二郎笑着纠正道：“平安，你是不是背错了，你背倒了。”

    提前请个假，明天更新大概还得晚一些，暂定晚上九点吧，不过请大家相信，蠢作者多少有点强迫症，说更就肯定会更！

    “还不太行，”平安谦虚了一下说，“今晚等着吃饭，炖得还不够烂，你等我下回再做。”

    “好吃我肯定吃。”七月笑嘻嘻道，“不好吃我就不吃了。”

    顾女师得了机会，曾私下里问过江顺，江顺给她的答案是“以公主事之”。

    平安起身收拾书袋，赵暻便吩咐江顺送她回家。

    平安也是无奈，她明明已经跟家里说不用去接她了，可他爹或者表哥每次都去接她。大约因为她小时候的经历，张有喜总担心她遇上拐子。

    “我回家吧，”平安说，“我二哥今日休沐回来，我爹得去接他，我提早点赶在表哥出门去接我之前到家就行了。”

    “红烧肉。”平安迟疑了一下说，“我不知道能不能成功，而且还得多等一会儿，这个菜得炖得很烂很烂才能好吃。”