第107章 党参黄皮瘦肉汤+蛋炒面(3/3)
后来，这孩子也总是问，姑姑，那我帮上你的忙了吗?
一开始固然是因为害怕她，后来这孩子却是真的和她处出了感情，看到了姑姑养她的不容易，所以很是认真地表达了自己也想为这个小家出一份力的想法。
但是从前，春晓也只是就这么听孩子说过去了，没把这事情给放在心上。
今天她才知道，孩子帮了她多大的忙。
因为有了文馨的帮助，水果挑得又快又好。
水果挑好了，时春晓简单买了瘦肉回家，就可以准备做晚饭了。
今晚，给这孩子做好吃的黄皮瘦肉汤和炒面。
昨晚买了黄皮，这可是个好东西。
不只可以直接吃，黄皮还可以入药，入食。
夏天用来做汤做菜，不只可以健脾开胃，而且消暑祛湿。
酸酸甜甜的汤，搭配一个简单的快手炒面，实在是夏天不可多得的食谱。
到了家里，时春晓进了厨房，给文馨打了2桶水出来。
“馨馨，来，到这边来，你看，阳台这是有水龙头的对不对，你在这，帮姑姑把这些水果洗一下，可以吗？”
“像这样，”时春晓拿了李子和杨桃出来做示范。
“把它们仔细搓洗一下，这里的犄角旮旯也要仔细清洗。”
这两个水果相对而言比较简单，不用怕孩子洗得不干净或者用力过猛，把果子给弄坏了。
“洗个三遍这样，这里的水用完了，就到水龙头那去接新的水，知道吗？先洗这两种水果，洗好了和姑姑说，姑姑再给你安排任务。”
文馨听得很认真，任务，这是任务！
这还是成盛世第一次给她安排任务！
她像是突然收到了光荣的使命，昨晚从许老师那学来的动作还没忘，马上敬礼，“yes,ada”
时春晓想摸摸她的头，手伸出去了才想起来这孩子现在在不允许摸头的叛逆期，就这么顺拐着把手给缩回来假装自己只是要拿水果。
文馨没注意到，她已经开始全身心投入开始执行组织交给她的伟大的任务了。
看孩子的小手刚好可以握住一个李子，却还是很认真地清洗着。
文馨这孩子身上有股韧劲，认定了要做什么事情，就很专注，很认真，现在在清洗水果的她也是这样。
时春晓看了一会，确信这孩子洗的水果比她洗的还干净，这才在阳台拔了几棵葱，到厨房做菜去了。
就看她拔葱，文馨这孩子都没抬头，说一声姑姑少一点，毕竟这是她撒的种子浇的水长大的。
之前文馨割香菜这孩子都很是伤心呢，但是现在她的全部身心都放在洗水果上面了，竟是一点也没注意到，时春晓是连根把葱给拔起来了。
时春晓看她没注意，做贼似的赶紧把葱拔了就到厨房去了。
今天晚上做党参黄皮瘦肉汤，还有葱蛋炒面。
都是很快就能做好的。
黄皮洗净，捏开去掉里面的核。
锅里水煮沸，先加入党参，切好的瘦肉，还有姜片，炖煮上。
另起一锅，把水煮开，加入鸡蛋面，先煮开。
不用把面煮软，就散开了就行，要做炒面，太软了就没口感了。
散开的面捞出来，时春晓承包了战旗和宋轩铭的晚餐的，两个大人两个小孩，分量不少。
捞出的面先过冰水，这样面吃起来更筋道。
碗里打入鸡蛋，加盐打散，先把鸡蛋炒碎了，盛出备用。
这时候把边上的党参瘦肉汤转移到高压锅里，加入去核的黄皮，压个十分钟就可以快速出锅了。
生菜洗净，撕成碎片，锅里放油，把过了冰水的面条倒入，快速加入生菜和鸡蛋，用筷子翻炒。
炒面需要快速搅动，一个是防止面粘锅，另一个是防止面结块，把它们一根根炒散开来，并且可以和配菜还有调味料充分接触，保证每根面条入味。
做炒面，不用加过多的调料，时春晓做的蒜蓉辣椒酱，加入量少，就是这个面的灵魂了。
快速翻炒，快出锅的时候，再把葱花撒下去，借着余温把葱花的香气给逼出来，一个热气腾腾香喷喷的炒面就做好了。
这时候，旁边的党参黄皮瘦肉汤也好了，时春晓加点盐调味，汤也出锅了。
饭盒里给战旗和宋轩铭盛好，时春晓先拿到了楼上去，这才回来叫文馨开饭。
这孩子，已经把李子和杨桃都洗好了，甚至开始准备起洗桃子了。
时春晓赶紧拉住了她，“快吃饭，不然面坨了就不好吃了。”
桃子表面是有毛的，洗起来没那么容易，这个孩子把握不好。
听到面不吃就不坨了，文馨才恋恋不舍地看了看桃子，和姑姑吃饭去了。
在阳台就干了这么一会活，她的额头上沁出了汗水，有点热，但是看着眼前的饭菜，却还是很有胃口。
汤闻着就香，党参闻着沁人心脾，本来还觉得精神不振，一闻到这味道，比擦了风油精还提神。
时春晓看她捧着汤碗只是闻，赶紧说了句：“快吃，吃着比闻着还香。”
文馨听姑姑这么说，没再犹豫，埋头先喝起汤来了。
春晓这几天的胃口不太好，夏天了，天气一热，就是大鱼大肉也吃不下了。
还得就是这样清淡的菜，才更有食欲。
她也先喝了一口汤，这汤简单，要的是不带肥的瘦肉，这样煮出来的汤才清甜，黄皮酸酸的，加上党参的味道，一下子就透到胃里去了，很舒服。
本来她还觉得没什么胃口，只是喝了几口汤，胃口一下子打开了。
这面炒得极好，根根分明，每一根面条都被油润过，看起来金灿灿的。
面里夹着生菜和鸡蛋，用自制的蒜蓉辣椒酱炒的，蒜香味和葱香味十足。
时春晓夹起一筷子，快速放入嘴里。
面条很韧，炒得很透，怎么吃都得劲。
不用过多的肉来点缀，就是这一口葱香和蒜香味，还有面条里的生菜和鸡蛋，就足够惹人爱了。
没多一会，时春晓就吃完了一碗面，给自己又加了一碗。
好吃，畅快！
再喝上一碗汤，把这夏日的暑气都给驱散了。
刚刚吃饭前春晓还觉得自己没什么胃口，没想到就这么一碗开胃的汤，活生生叫她吃了两大碗的面！
晚安
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