第83章 当厨神的第八十三天 当厨神的第(3/3)
&esp;&esp;张奶奶想也不想就道:“成交!”
&esp;&esp;张蓝心错愕地看向张奶奶,“奶奶,您跟这位叔叔是认真的吗?”
&esp;&esp;张奶奶道:“我不知道他是不是认真的,但我看这位先生不像是开玩笑的人。”
&esp;&esp;顾彦文失笑,他拿出一张名片出来,“我的确不是开玩笑的人,我也不是纯做慈善,老太太现在的身体,只怕不再适合做生意了,蘸料配方放着可惜,倒不如变现。正好我们这边也确实有这个需求。”
&esp;&esp;名片很文雅隽永,亚麻纹纸,上面印了一个联系电话,“这是我助理的电话,你们联系他,告诉他这件事就行,会有人跟你们接洽的。”
&esp;&esp;“这……”张蓝心不知所措,作为一个未成年人,她虽然看上去比同龄人独立,说到底也是个从小到大被父母保护的很好的孩子,碰到这种事,一时之间不知道该怎么办。
&esp;&esp;“收下吧,这位顾先生信得过。”严时语诧异过后,回过神说道。
&esp;&esp;听得严时语这么说,张蓝心才放心地收了下来。
&esp;&esp;不知怎么,那位顾先生虽然经常跟严姐姐来她们店里,但张蓝心一直觉得他有距离感,不好亲近,严时语虽然话不多,但却给人一种很值得信任的大人感觉。
&esp;&esp;严时语对顾彦文反而有些惊讶。
&esp;&esp;他们在这边待了两天后,就要去顺德那边,临离开前,严时语好奇地跟顾彦文打听,“你真打算买那个蘸料开发成产品?”
&esp;&esp;顾彦文戴着金边眼镜,他翻折起报纸,“为什么不?”
&esp;&esp;“那个蘸料能入你的眼光,必然有过人之处,我跟他们合作,互惠互利,何乐而不为。”
&esp;&esp;严时语挠挠头,说不出来,怎么说呢,如果顾彦文直接给张蓝心婆孙打五十万,她反倒是一点儿也不惊讶。
&esp;&esp;毕竟顾彦文好像非常有钱。
&esp;&esp;齐飞扬曾经跟严时语说过,顾彦文手腕上戴着的百达翡丽手表,都不重样,每块手表至少价值六位数。
&esp;&esp;而他选择跟对方交易,才是她不理解的地方。
&esp;&esp;怎么说呢,感觉好像忽然顾彦文这个人,有了点人间烟火气。
&esp;&esp;“说不出来,算了,咱们去顺德,第一站要吃什么?”
&esp;&esp;严时语对其他事就没那么执着,想不明白的问题她也懒得多想,她不执着。
&esp;&esp;人生很多事情,不是每件事都一定要想明白才行的。
&esp;&esp;到了顺德,当然是吃鸡。
&esp;&esp;农庄,饭店老板自家养的鸡,几个小时前还在田里啄虫子,几个小时后,或蒸或烤或炸或煮的上了桌。
&esp;&esp;这家农庄是顾彦文推荐的,说是老板自家养的走地鸡,早上预定,中午就能吃上。
&esp;&esp;白切鸡、手撕鸡、芝麻鸡,三杯鸡。
&esp;&esp;满满一桌子都是各种各样美味的鸡。
&esp;&esp;白切鸡皮薄柔嫩,骨髓还带着血,搭配了姜葱酱,严时语喜欢不蘸酱,这只鸡一吃就知道是一只健康作息,饮食规律的鸡,鸡肉特别有鸡味儿,很嫩,咬下去甚至会产生一种错觉,鸡皮是脆的,这种品质的鸡,拿来做白切鸡,真的是神来之笔,也可看出老板对自家的走地鸡的自信。
&esp;&esp;手撕鸡滋味也不错,加了洋葱、花生米、香菜、香油来调味,还加了小米辣,蒜蓉;芝麻鸡炸得酥脆,外酥里嫩,大鸡腿咬下去汁水都能溅射出来,得拿个小碟子接着那些芝麻;三杯鸡浓油赤酱,咸口的,店家特地加了紫苏叶,吃起来别有一番滋味,很下饭。
&esp;&esp;米饭也吃得出美味。
&esp;&esp;老板见严时语是识货的,乐滋滋地分享道:“这米饭当然好了,是我老丈人自家种的增城丝苗米,跟市面上那些自称是增城丝苗米不同,真自家种的,每年收多少,除了我们店里用,其他都是亲朋好友抢光了,这种米,吃起来才有滋味嘛,哪里像现在有些米,一斤二十多块,卖相好看,吃起来中看不中吃,银枪蜡烛头。”
&esp;&esp;老板对那些人显然很不屑一顾。
&esp;&esp;蒋方量嘴甜,“伯伯,怪不得你们店生意好,原来是有这么多细节啊。”
&esp;&esp;“那当然啦,我们家的米饭也不是用电饭煲煮的,电饭煲煮出来的没那个味道,还糟蹋了食物,我们这边饭店都是自己搭个灶台,真的用柴火做饭,做的时候还要加点儿猪油,还要按摩一些那些米粒,这样蒸出来的米饭,我跟你们说,不是我夸张,放眼整个佛山,我们这家饭店的米,没有前三,也有前五,那些什么五星酒酒楼,米其林餐厅,跟我们比米饭,比鸡,是绝对比不过我们的。”
&esp;&esp;老板被蒋方量哄得找不着北,乐歪了嘴,还给他们赠送了一份自家窑烤鸡爪。
&esp;&esp;那烤鸡爪上桌的时候不起眼,吃得时候,却让人觉得惊为天人。
&esp;&esp;这家有做窑鸡,严时语是知道的,但他们刚才没点,这份窑鸡爪里面加了花生,显然没怎么调过味儿,只是用了盐焗粉,但吃起来格外鲜嫩多汁,而且花生也特别粉特别香。
&esp;&esp;鸡爪几乎是一吮即脱骨,里面的那根腿筋都入了味儿。
&esp;&esp;单单只是窑鸡爪都这么好吃,严时语有些后悔了,自己刚才应该点一道窑鸡的,这里的窑鸡还搭配主食米粉。
&esp;&esp;她看隔壁桌子在吃窑鸡,窑鸡是用锡箔纸包装上来的,拆开后,将鸡先取出来,将店里提供的蒸米粉倒进去在汤汁里面搅拌,然后戴上石棉手套,将整一只窑鸡拆散撕碎,鸡翅膀,鸡腿,鸡脖,鸡胸肉都拆下来,里面的馅料的香气也随之散发出来。
&esp;&esp;让人意外的,这家窑鸡里面填的馅料居然是八宝糯米饭,蘑菇、笋丁、肉沫、板栗等等,糯米饭倒出来在预备的碗里面,严时语看见有个小孩子居然把糯米饭跟米粉还有鸡肉搅拌在一起,卖相看上去不太好,可是感觉应该很好吃。
&esp;&esp;主食搭配主食这种吃饭,有时候味道很不错。
&esp;&esp;作者有话说:
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