美食:摆摊卖盒饭治愈厌食症 第182节(1/1)

    锅边烹入香醋一阵白烟升起,只留醋香不尝醋酸。

    林国栋放醋的量控制的很好,因为下水菜有一个特点。

    一定不能直接吃出酸味,否则会有一种食材不新鲜的错觉。

    随着颠勺锅中油雾被点燃,升腾起红色火焰将所有食材和味道包裹。

    最后一步将炒勺中的白色水淀粉,少量多次试探着撒入锅中。

    【划重点啊宝子们,多次强调炒菜水淀粉一定要试探着放,放多菜就嘎了。】

    林国栋右手轻抖,每勾一次芡左手同时颠勺,让水淀粉与肥肠均匀融合。

    观察到锅中呈现一种你侬我侬的状态时,立马关火出锅。

    尖椒肥肠盛在盘中,青椒翠绿大肠棕红,搭配着鲜红的干辣椒和白色蒜末。

    这股浓香顺着厨房飘到客厅。

    “嗅嗅”

    “好香啊”

    骷髅兵不停抽着鼻子。

    林国栋付了钱将三份尖椒肥肠盖浇饭端了出来。

    “今天辛苦你们了,爷爷请你们吃饭。”

    姜夜这会还捂着脑袋,努力消化刚才洗肥肠差点被熏晕的后遗症。

    听到林国栋让她吃肥肠连忙摆了摆手。

    “爷爷我不吃了”

    林国栋一听笑着将菜端到众人面前。

    “别这么早下结论,先看看再说。”

    也不顾姜夜拒绝,直接把尖椒肥肠端到她面前,随着上面冒出的热气。

    一股浓烈的花椒香味传来,其中似乎还有青椒的蔬菜香气。

    这股椒麻香味和蔬菜的田园清香感觉。

    让她因为洗大肠有些恶心的感觉慢慢消散,原本翻涌的肠胃也慢慢冷静下来。

    姜夜不可置信的看着盘子,肥肠呈菱形块状。

    外表泛着油光和一层浓郁的棕红酱汁。

    透过酱汁还能看到肥肠表面微微褶皱的焦香感觉。

    搭配翠绿青椒鲜红干辣椒,以及白色蒜末,色彩对比十分鲜明。

    即便她刚才亲眼目睹的大肠原始的状态。

    此刻再看这道菜也完全没有油腻腻的感觉。

    姜夜平时本就很少吃肥肠这种东西,更是没见过做的如此色泽鲜明好看的肥肠。

    在好奇心和香味的双重诱惑下,拿起筷子夹了一块肥肠放进嘴里。

    咸香的酱汁粘在嘴唇上,仔细品味其中还有微甜。

    咬下肥肠的瞬间令她双目圆睁,这口感太神奇了。

    似乎有一些微微焦酥,但更多是普通肉类不具备的韧性q弹,但毫不粘牙的口感。

    “这真是拿我刚洗的肥肠做出来的?”

    骷髅兵看姜夜吃的发愣,连忙夹起一块肥肠放进嘴里。

    入口先有香醋的味道,但丝毫吃不出酸味只觉得口中生津刺激食欲。

    随后便是浓郁的酱香味,搭配肥肠外表有嚼劲但整体十分软嫩的口感。

    火热的棕红色酱汁沾到嘴边也没有发觉。

    再搭配上爽脆的青椒,竹香米饭。

    “啊~”

    “这也太好吃了吧,我突然感觉刚才洗肥肠的辛苦,都没有白费。”

    林国栋气的牙齿咬的嘎吱作响。

    “臭小子洗个大肠,毁了我毛巾,剃须刀不说了,我特么还要换水龙头,怎么不把我家厕所炸了算了。”

    小亮也端起盘子扒拉了起来,三人很快将面前的尖椒肥肠吃完,满足的打着饱嗝。

    “嗝”

    “爷爷,以前我从来不吃这东西,没想到居然这么好吃。”

    小亮听到姜夜这么说,也发出一阵感叹。

    “是啊爷爷,我刚洗的时候一直在想,你做大肠能卖出去嘛。”

    “这一吃才知道,这东西跟榴莲一样,不吃不知道,一吃可太上头了,这是吃肉根本体会不了的美味。”

    骷髅兵一拍脑门儿突然想到。

    “爷爷,今天我家的面包车限号,没办法给你送饭了,这可咋办。”

    姜夜:“没事,还是老办法。”

    拿出手机拍了个照片发在神仙爷爷干饭群里。

    【各位病友们,久违的爷爷牌儿盖浇饭开餐啦!】

    【今日美食,尖椒肥肠,作为从不吃肥肠的我表示,吃一口彻底爱了。】

    【但是今天骷髅兵的车限号,没办法送餐,如果想吃的可以分科室来代买。】

    ヽ()

    众病友看到许久不响起的干饭群弹出消息,一个个激动的无以复加。

    【这照片看着也太美味了吧,肥肠上面一层酱汁看着真香。】

    【姜夜群主,你这确定没加滤镜吧?】

    【楼上的,林爷爷做的饭还需要加滤镜?那简直就是对这道美食的不尊重!】

    【代买?代不了一点!我必须吃刚出锅的大肠,我就好这口儿。】

    【楼上的,要不给你整点大肠刺身多新鲜?】

    陈队长,那个男人是不是回来了!

    此时江城第一医院,准备安享晚年的电梯突然爆满。

    它做噩梦都没想到,在它眼里如死神般的摆摊儿老头都走了。

    怎么还会出现暴动情况,自己刚维修保养过啊。

    有如刚洗完澡的人被路过的车溅了一身泥,瞬间感觉自己脏了。

    “哥们儿你能别动来动去了吗,看不到电梯人这么多吗?”

    “不是,我背上本来就痒,电梯里又热我更痒了,诶你帮我挠挠呗。”

    “你神经病啊!你是不是皮肤科的,你背上长湿疹还在电梯里乱蹭!”

    随着电梯到一楼大门打开,小六正背着手,一脸嬉笑跟导医台的姑娘聊着天。

    自从林国栋走后他的生活可以说是游龙入海猛虎归山。

    每天喝喝茶遛遛弯,跟导医台姑娘聊聊天。

    没有业绩压力,没有领导pua,没有做不完的ppt加不完的班。

    他从来没感觉当保安是如此的幸福!甚至觉得能直接干到60岁退休,对自己少走30年弯路感到无比开心。

    小六正沉浸在突然听到一阵嘈杂声,满脸疑惑的转头看去,瞬间人都傻了。

    这这丧尸出笼的场景,是他多么熟悉又多么痛苦的回忆,怎么又来了啊!

    没收到消息林国栋回来了啊,但因为今天星期六陈队长休假。

    脸上嬉笑的表情瞬间消失,额头冷汗都下来了,连忙掏出手机拨通电话。

    “陈队长!那个男人是不是回来了!!!”

    “这种事情怎么没有提前通知,我特么隔离带放仓库都落灰了!”

    陈队长这会正精心打扮,准备跟老婆去孤儿院看豆豆和皮皮呢。

    听到小六莫名其妙的问题有些摸不着头脑。

    “啊?哪个男人回来了?”

    小六的声音如逐渐沉入深海的沙砾,被吵闹声淹没越来越小。

    “就是那个男人啊!”

    “保安的噩梦,电梯的终结者!!!”

    陈队长一听就明白了,哦了一声。

    “哦,你就说林爷爷不就完了吗!”

    “不能啊,我昨天还在世贸中心见他了,不管怎样你先稳住局面,千万别发生安全事故,我今天有重要的事情!”

    “喂,喂小六!!!!”

    电话那头传来一阵推搡叫骂声。

    “闪开啊,挡我者死!!!”

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