第138章 冬瓜盅火锅(2)(2/3)
白贝洗干净了,牛肉也切片,一片片包薄如蝉翼,就这么铺开在盘子上。
所以春晓现在一直能听到那边传来的笑声,孩子们玩得很是快乐。
椰汁偏清甜,若是想奶香味重点,就多放点椰浆,想清甜一点,原汁原味一点,就多放椰汁。
时春晓把这话说完,就开始制作椰奶。
拿出饮料杯,把已经打好的椰肉浆和倒出来备用的椰汁按照比例倒入饮料杯中,再加入蜂蜜调味,冰块冰镇,一杯丝滑香甜的椰奶就做好了。
转过头,笑眯眯地对孙奶奶和苏小曼说:“你们啊,现在什么也不用忙活,就去喊一下米莉姐,还有肖雨哥,看看他们什么时候到。”
而且一点不嫌弃无聊的他,愿意带他一起探索世界。
汤滚了,时春晓把上面的那片冬瓜给揭开,因为插了签子,所以拿起来发很方便。
珍珠马蹄已经放到汤里去了,这样炖出来的汤鲜甜。
椰子肉挖出来,放另一边。
大家会一起好好排练才怪。
很幸运,他老婆一直在做这样的事情。
“咱们人可以等,这一锅饿汤,可等不了了。”
他是给没有生活情趣的人,却因为他老婆,学会了爱美食,从一部电影或者一首歌里感受快乐。
有了自己的爱好,从此他的人生开始多样化了起来。
今天就是要痛痛快快地吃一顿火锅。
雪花的玻璃纹好看的不行,五花趾肉带筋,看着就觉得这是一头好牛。
不用工作,永远没吃过世俗的苦,眼睛澄澈得仿佛婴孩儿时期的,享福一辈子,让你的双脚去丈量这片土地,用你的眼睛去看遍这世间的美景,用你的心去感受人与其人之间的牵绊……
童肖雨一直奉行的就是这样的人生准则。
居然还买了皇帝菜,这个菜春晓喜欢得紧,就是口味重,有些人不喜欢。
到时候放汤里煮一下,再来个小料汁那么一蘸,快活似神仙。
鱼肉片也已经整齐地码放在盘子里。
时不时有个孩子的尖叫声伴随着银铃般的笑声传来。
这么玩,这么脑,等下肯定我,大家一定吃多多。
谁说工作的人生才有意义?
鸡架子的肉香味,伴着珍珠马蹄,冬瓜还有薏米的清香,一下子直冲天灵盖。
战旗刚刚开了八个椰子,现在还在挖里头的果肉。
“我来吧,旗哥辛苦了。”
这鸡肉都是从鸡架子上起出来的,一片片带皮带肉,腌制一下更好吃。
这就是不拿来打火锅,直接喝,也美死了。
看看星兰的家了。
人生在世,吃喝二字。
而且,孙奶奶很会教她什么菜怎么做好吃,她很多菜都不认识呢,就和孙奶奶聊了一会,就觉得自己学习到了很多。
这个点正巧是了。
“喂,老公,你大概上什么时候来啊?我们,这边可等着你呢!”
挖椰子肉还是不容易,尤其是对新手来说。
苏小曼买了不少的蔬菜。
暑假春晓就想带文馨去云南那么玩玩呢,到时候一定带孩子体验一下新鲜的菌子火锅。
另一款马蹄部分做成了丸子,还有一部分一样开了煮了吃。
这证书还是他给老婆发的呢!
只是一打开,香味就扑面而来。
肉这边准备好了。
她确实是四体不勤,五谷不分,但是一点不影响他丈夫对她的爱。
她刚把所有洗好的菜给摆上了桌子,就迫不及待地问。
当然是一起玩。
玉米切成了块状,莲藕,土豆切片,买了平菇,秀珍菇,金针菇,还有新鲜的香菇,羊肚菌,都是一口入魂的鲜味。
别说孩子们饿了,就是春晓自己也饿了。
之前还只是投飞镖,现在怕是在里头玩老鹰捉小鸡还是什么需要跑起来的活动了。
苏小曼虽然只是洗洗菜,但是也好开心。
时春晓看了看时间,两人之前也都说了自己大概什么时候到的。
老婆可是个专业的美食品鉴师。
把已经刮出的来的椰肉和冰水混在一起,放到破壁机里打,打得足够细腻,才算完事。
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春晓刚说完,苏小曼手机拿了起来,电话立刻就给她老公拨过去了。
“春晓,还有什么我可以做的吗?”
嗯,大不了就最后面放。
可以挖得像战旗挖出来的这么完整又这么好看,可真是难得。
虾时春晓分成了两部分,一部分用来做虾滑,另一部分穿在签子上,烫火锅吃,原汁原味,鲜美得很。
都不用看,就知道这些孩子在里面怕是跑得衣服上都是汗了,难得聚在一起,还是在好朋友的家里。
而且,她真的可以找到所有开心的事情,带着他一起快乐起来。
那可是有证书为证的。
鸡肉和虫草花就是绝配,既可以去了土腥味,还可以添加香气。
菜那边也是基本洗好了。
打出来的汁水过滤一下,把残渣给过滤掉,这样椰奶喝起来更细腻。
另一条是,再穷不能穷孩子,再苦不能苦老婆。
这时候,桌子上的汤,也在冬瓜盅里愤怒地拍打着墙壁。
把火调小,再把这冬瓜给盖上。
因为工作,现在的脸颊都是红扑扑的。
时春晓转过头,孙奶奶这边有在给米莉姐打电话呢!
而且也不会带上外壳的果肉中间的那层,刮得很是干净,这样做出来的椰奶又白又纯净,满满的都是椰香。
一定要让他们在喊出来“饿了”这句话之前就吃上晚饭。
椰子汁倒出来,放在一边。
珍珠马蹄吃起来可没这么大的马蹄这一口嘎嘣脆的过瘾。
鸡肉品质好,食材也新鲜,吃的就是一个原汁原味,就加芹菜粒和食用油抓一下就行了。
平时家里的饭菜都是阿姨做的,家务活都是钟点工做的。
尤其是她的家里有这么多好玩的。
时春晓这才去战旗那边看看成果。
这汤炖好了,冬瓜里头的肉毕竟不耐放,煮久了味道主次不分明。
而且,除了这些,还有生菜芯,嫩得可以掐出水来。
时春晓这么想,加快了手里处理食材的速度。
所以他用心赚钱,就是为了老婆和孩子可以过上幸福的生活。
孙奶奶和苏小曼就站在春晓边上呢,两个人恨不得这鼻子可以再长一点,这会可以闻得更清晰些。
被保护得太好的苏小曼,在这少有的并不沉重的家务活里,又获得了新的快乐。